lašišos plovas

Dideliam puode pusėje stiklinės aliejaus pakepinti didelį svoguną, tris skilteles česnako, tris pomidorus. Kai viskas susikeps į masę, įdėti gabaliukais supjaustytos lašišos (aš įdėjau kažkur 300 g.). dar biški pakepti. įdėti druskos ir prieskonių (aš dedu po arbatinį šaukštą druskos, raudonėlių, žiupsnelį juodų pipirų). Viską sumaišyt. Įberti 500 g. ryžių, įpilti vandens tiek, kad vandens virš ryžių būtų kokie 3 сm. Uždengti puodą dangčiu ir virti kol išsivirs ryžiai ir nebeliks vandens. Retkarčiais galima pamaišyt.
Skanaus :)
Xena