2008 m. birželio 4 d., trečiadienis

Blanmanže (gudrus pavadinimas, a ne?:))

Nesveikuoliškas receptas, jaučiu, labiau mamytėms tiktų, nors rašo, kad galima vaikas nuo metų.

Ingridientai:

1 šaukštas kukurūzų miltų
2/3 puodelio (160ml) pieno mišinio ar pieno
2 šaukšteliai cukraus (gal tiktų fruktozė?)
1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

miltus sumaišyti su 1 šaukštu pieno ir permaišyti, kad pasidarytų vienalytė masė. Likusį pieną užvirinti ant mažos ugnies. Sudėti į pieną cukrų, vanilę ir miltus, nuolat maišyti, kol masė sutirštės. Perpilti blanmanže į mažą formelę ar kelias ir kelioms valandoms dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.


InRed

Komentarų nėra: