2008 m. birželio 4 d., trečiadienis

Varskes apkepas

2 pokeliai varskes, 4 kiausiniai, puse pokelio sviesto, 3 saukstai cukraus, 5 saukstai manu kruopu, puse stiklines pieno.

Manu kruopos uzpilamos pienu ir pusvalandziui paliekamos, kad isbrinktu. Kiausiniu tryniai isplakami su cukrumi, sudedama varske, islyditas sviestas, manu kruopos ir viskas gerai isplakama, tada i mase idedam gerai isplaktus kiausiniu baltymus, ismaisom ir dedam i sviestu istepta ir dziuveseliais pabarstyta skardele ir 30min kepa orkaitej ( as tradiciskai tikrinu su dektuku, jei ismeigus neprilimpa tesla, vadinas iskepe :)).


Kriste1979

Komentarų nėra: